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¡Te gustará! Científicos revelan este beneficio del helado

Científicos del Centro Médico de la Universidad de Maryland revelan que ingerir helado trae beneficios para el ser humano, permitiendo la relajación y bienestar.

Foto: Referencial Así como lo lees, el helado contienen triptófano, un aminoácido que nos calma y reduce la agresividad; por lo cual permite aumentar la producción de serotonina (la hormona del bienestar).

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Al reducir la agresividad, el ser humano puede combatir el estrés , además de relajarnos y a dormir mejor.

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En tal sentdio, Jane Jakubczak, dietista de la Universidad de Maryland, demostró que elegimos ciertos alimentos según nuestro estado de ánimo , guiados por lo que se conoce como el «apetito emocional».

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Detalló que cuando estamos contentos, tendemos a optar por un gran filete de carne a la parrilla o una pizza. Ahora, la sensación de tristeza nos impulsa a comer helados y galletas; y ante el aburrimiento, solemos atiborrarnos de patatas fritas.

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